瑞士雞扒

2009年5月31日—1.雞扒與醃料拌勻。2.用2湯匙油將雞扒煎至僅熟,拌入芡汁,加蓋慢火煮約3分鐘,上碟,灑上番荽碎,吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。,2018年4月6日—1雞扒即買洗淨切細塊!·2瑞士汁加水加冰糖...中火將冰糖煮溶!·3放入雞肉...蓋上蓋...轉大火煮三分鐘!·4熄火蓋焗15分鐘...用叉或竹籤刺入雞肉...,瑞士汁雞翼是一間老字號港式扒房的名菜,原來瑞士汁並不是來自瑞士,而是甜味的意思,今次我教大家自製瑞士汁,但就配以豬扒,...

香草瑞士汁燴雞扒

2009年5月31日 — 1. 雞扒與醃料拌勻。 2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟,拌入芡汁,加蓋慢火煮約3分鐘,上碟,灑上番荽碎,吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。

瑞士汁一口雞食譜、做法

2018年4月6日 — 1雞扒 即買 洗淨切細塊! · 2瑞士汁加水加冰糖... 中火將冰糖煮溶! · 3放入雞肉... 蓋上蓋... 轉大火煮三分鐘! · 4熄火蓋焗15分鐘... 用叉或竹籤刺入雞肉...

瑞士汁豬扒

瑞士汁雞翼是一間老字號港式扒房的名菜,原來瑞士汁並不是來自瑞士,而是甜味的意思,今次我教大家自製瑞士汁,但就配以豬扒,就可以避免雞皮的脂肪及膽固醇。

瑞士汁豬扒

2018年9月24日 — 瑞士汁雞翼是一間老字號港式扒房的名菜,原來瑞士汁並不是來自瑞士,而是甜味的意思,今次我教大家自製瑞士汁,但就配以豬扒,就可以避免雞皮的脂肪及 ...

瑞士汁雞翼5大貼士宜浸不宜燜附6步斬雞法輕鬆拿捏

2022年1月6日 — 1.解凍雞翼,浸入鹽水45分鐘至1小時,洗淨備用。 · 2.預備製瑞士汁的材料,將大半碗老抽,加半碗生抽拌勻。 · 3.熱鑊下油,用大火爆香瑞士汁的香料,再加入 ...