燙麵蛋餅
那麵條呢?砧板灑粉,把麵糰擀平,約3mm厚,刀子沾上麵粉切條,抻長就可以煮出有咬勁的麵條了,所以燙麵好好用,還可以使用不同溫度的水來和麵,(大約65度至100度沸水都屬 ...,2018年5月23日—做法:1.將麵粉和鹽放入攪拌盆,先稍微攪拌一下,接著將溫熱水直接加入...
烙餅蛋餅~燙麵麵團食譜與作法by 桃子
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2017年8月29日—料理步驟·1.在桿麵板上灑點粉,把麵糰滾圓、壓扁,桿成圓餅狀。·2.把麵皮放在平底鍋用中小火烙,烙到兩面變色即可起鍋備用。·3.蛋 ...
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