煎焗豬扒
2024年2月7日—豬鞍印乾水份,以鹽及橄欖油醃15分鐘。蘋果去皮、去芯,切片備用。·燒熱平底鍋,以橄欖油煎豬鞍每邊1分鐘至定形。加蒜及百里香增添香氣,每邊各煎多2分鐘 ...,,,,2010年5月6日—預備一深焗盤(最好用金屬的,豬扒就不會焗到出水)。焗盤底部鋪上鋁箔紙...
煎焗豬鞍伴蘋果醬黑松露薯蓉西式食譜
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2021年11月16日—1.豬鞍扒先用鹽、黑胡椒碎醃15分鐘;焗爐預熱190度·2.平底鍋下油,大火燒至出煙後轉中火,加入豬鞍扒、蒜頭和百里香,每邊煎1.5分鐘·3.豬鞍扒放入焗 ...
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