煎焗豬扒
2024年2月7日—豬鞍印乾水份,以鹽及橄欖油醃15分鐘。蘋果去皮、去芯,切片備用。·燒熱平底鍋,以橄欖油煎豬鞍每邊1分鐘至定形。加蒜及百里香增添香氣,每邊各煎多2分鐘 ...,,,,2010年5月6日—預備一深焗盤(最好用金屬的,豬扒就不會焗到出水)。焗盤底部鋪上鋁箔紙...
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2012年10月17日—1)混和調味料,豬鞍或豬扒平勻塗上調味,醃15分鐘,預熱焗爐250度·2)平底鍋中火煮溶牛油,豬鞍或豬扒灑上百里香,中火偏大兩面各煎1.5分鐘·3)入 ...
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