黑毛豬扒

伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材。伊比利豬生長於西班牙南部及西南部，血緣與野豬相近，經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養 ...

Hergosan 是一家專注飼養西班牙伊比利亞黑毛豬的農場西班牙伊比利亞黑毛豬屬於西班牙瑰寶，在肌肉纖維間儲存大量脂肪，形成豐富油花。 主要特點： • 天然走地放養• ...

2019年9月21日 — 西班牙黑毛豬來自西班牙的Iberico（伊比利亞）豬，是吃橡果和香草成長，毛少而皮膚呈黑色，豬蹄尖長同樣呈黑色，相傳是由飼養豬隻和野豬雜交的品種。最 ...

豬梅肉即梅頭肉，位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌。

西班牙黑毛豬排. 黑毛豬排•粗海鹽 · 香口椒鹽黑毛豬扒. 梅頭黑毛豬扒•蒜頭•青蔥一棵切粒丶一棵切絲裝飾用•小辣椒•椒鹽•番薯粉•醃料•生抽 · 吉列黑毛梅頭豬扒. 黑毛梅頭豬扒• ...

kg 每包兩塊約400g per pack of 2 * 吃橡果的黑毛豬油是有利健康的脂肪，建議烹煮時不要將脂肪邊切去橡果級bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味，建議不用特別加調味料 ...

伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材。伊比利豬生長於西班牙南部及西南部，血緣與野豬相近，經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養 ...

2022年8月22日 — ... 黑毛豬，長達50 多年。這些豬隻從出生開始就在原野中自由活動，被餵以橡果與香草，活動空間充足，伙食優良，心情愉快長大的豬，滋味特別甜美。 除了 ...

西班牙橡果級豬梅肉扒呈現獨特的大理石紋油花，脂肪滲透肉質，口感嫩滑。西班牙黑毛豬屬半野生品種, 天然活動空間充足, 自由放牧的豬隻, 居住在橡木樹林, 主要食糧為橡果。