煎焗豬扒
2024年2月7日—豬鞍印乾水份,以鹽及橄欖油醃15分鐘。蘋果去皮、去芯,切片備用。·燒熱平底鍋,以橄欖油煎豬鞍每邊1分鐘至定形。加蒜及百里香增添香氣,每邊各煎多2分鐘 ...,,,,2010年5月6日—預備一深焗盤(最好用金屬的,豬扒就不會焗到出水)。焗盤底部鋪上鋁箔紙...
香煎豬鞍食譜與作法by Jeffrey
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2022年2月15日—步驟1.豬鞍放置室温15分鐘·步驟2.用廚房紙輕輕吸走豬鞍上的水份·步驟3.用鹽、黑胡椒及香芹碎醃在豬鞍的正反兩面,醃15分鐘·步驟4.預熱焗爐至230度.
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