日本壽司刀

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生魚片刀、柳刃推薦｜日本料理刀

生魚片刀、柳刃刀推薦去富春五金餐具購買。生魚片刀又稱柳刃是日本料理必用刀具。經銷品牌有旬、藤次郎、六協、與臻等。使用鋼材有大馬士革鋼、VG10、三合剛與鉬釩鋼。

壽司刀的價格推薦- 2024年3月

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生魚片刀｜優惠推薦

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藤次郎- 生魚片刀

【日本藤次郎】FD1112 生魚片刀27cm $6500 ; 【日本藤次郎】青紙鋼生魚片刀300mm F-962 $12150.

壽司刀- 優惠推薦

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柳刃- 生魚片刀

修長的單刃刀，用於切生魚片，快速一刀切下能保留鮮魚的美味受到最少破壞。漢字的「柳刃」即是指刀刃像柳葉一般細長。