小卷口感
2022年6月6日—...小卷、小管,菱形的鰭不會超過身體的一半,吃起來口感厚實。15~20公分為中卷,20~40公分為透抽,40公分以上則稱為砲管。鎖管、小卷、透抽,原來 ...,,2022年7月27日—這也是最多澎湖人最常食用的方式之一,將澎湖野生小卷乾放入烤箱內,想吃脆一點...
來自海洋的優質蛋白質!摸摸中卷2處挑出新鮮口感
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和小卷比起來,中卷的口感較軟嫩,平常在水中體色呈透明,而離開水面後會逐漸變成淡淡的粉紅色。而花枝又稱為墨魚、烏賊,和軟絲外型相似,肉質最肥厚,鰭與身體等長, ...
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