![和食世界文化遺產](https://host.easylife.tw/pics/201210/SHIRAKAWA/0I3A1218.jpg)
和食世界文化遺產
2020年1月1日—曾任日本料理學苑(JapaneseCulinaryAcademy)理事長等多個要職,致力促成「和食」登錄為聯合國教科文組織的無形文化遺產。他認為和食是一項重要的日本 ...,和食是關於食物的生產、加工、烹調及取用的一套技能、知識、做法與傳統之社會習俗。其基本精...
「和食」是聯合國教科文組織認定的非物質文化遺產
- 五通日本料理 風水世家
- 日本和食的特色
- 日本料理 與 季節的 關係
- 日本和食料理
- 日本和食文化
- 日本料理歷史
- 日本京都世界遺產
- 日本料理 維基
- 和田食堂日本料理
- 日本料理知識
- 世界非物質文化遺產
- 和食歷史
- 日本世界遺產城堡
- 日本飲食文化心得
- 竹野日本料理中華店
- 日式飲食
- 和食 世界 遺産
- 永和小竹屋日本料理
- 日本和食歷史
- 上戶屋日本料理
- 日本料理 手法
- 日本飲食文化 歷史
- 日本料理的特色
- 日本文化遺產
- 日本傳統食物
2013年12月,作為「和食:日本人的傳統飲食文化」被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產。「和食」有以下4個特徵。(1)使用具有地方特色的多樣化食材,烹飪中充分發揮 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **