麻油雞作法
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2022年10月19日—一起來做暖心麻油雞·重點1全酒全雞最香·重點2冷油煸香薑片·重點3雞肉先炒再燉·重點3關火再下米酒·重點4半酒做法:先酒煮後加水.,2022年12月12日—1、少許油加熱鍋子,雞皮朝下煎至表皮金黃後,將雞肉推到一邊,把薑片煸香至毛邊。2、同上鍋,加入米酒煮到酒精揮發,加入約八分滿的水煮滾後,放入白菜 ...,2023年12月27日—做法...1.薑切片,冷鍋下黑麻油,加入薑片慢慢爆至薑片變金黃。...2.加入雞肉,開中大火炒...
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【台北】莫宰羊精緻羊肉料理,天氣冷就是要進補啊!(松山店)
冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,今年趁早來給大家補上囉!去年吃的莫宰...
![台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/200912/1201_2/IMG_0041.jpg?resize=425,225)
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...