麻油雞麵線食譜

麻油雞麵線料理怎麼做？愛料理精選275篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇麻油雞麵線、老酒麻油雞麵線、麻油雞麵線、麻油雞蛋麵線。以及麵線、乾麵線、麻油雞麵線等 ...

黑芝麻油4大匙•土雞蛋2顆•龍膽石斑魚皮和魚骨適量•十全藥膳1包•老薑片6片•青江菜苗適量•米酒200cc•飲用水1400cc. 40分鐘; 4人份. 江湖小俠. 收藏食譜以便日後查看.

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 老薑切小片、枸杞泡冷水軟化；去骨雞腿肉切塊，備用。 · 2. 起鍋熱油，爆香作法1老薑片至香味四溢，爆出薑油，備用。 · 3. 備滾水鍋，放入白麵線汆 ...

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 起一鍋滾水，放入麵線至水再次沸騰即可起鍋。 · STEP03. 另起一鍋，鍋內放少許蒜風味油，加入雞腿肉(皮朝下)，煎至 ...

烹煮麻油雞麵線前需要事先準備的食材有麵線、枸杞、薑（切片）、杏鮑菇（切成塊狀）、麻油、米酒以及最重要的新鮮雞肉。 以上的麻油雞麵線食材都可以根據個人喜好增加數量 ...

2016年12月6日 — 食材 · 帶骨雞腿. 1支 · 薑片. 6片 · 麵線. 1把 · 高麗菜. 適量 · 米酒. 300cc · 水或雞高湯. 300cc · 黑麻油. 3大匙.

2014年12月1日 — 麻油雞麵線做法食譜好簡單卻好好吃啊!! · 喔喔喔~~終於開始變冷了!!! · 但是第一次煮的時候比例就是照心情大約的抓，要發零失敗食譜給大家我都會非常認真 ...

2022年7月21日 — 料理步驟 · 1. 先用食用油中小火煸薑（因為麻油不耐高溫易苦） · 2. 薑煸到微焦後再加入麻油，隨後轉中火下雞肉拌炒至雞肉變色皮微焦。 · 3. 倒入米酒半瓶 ...