簡易麻油麵線

2022年4月24日 — 將麵線用熱水快速煮過，備用。 ... 將麻油放入鍋裡，加入薑片，再加入雞腿香煎。 ... 加入300ml水與高麗菜，與雞心。 ... 最後加入鹽。再把之前的麵線加入。即可 ...

2021年1月12日 — 老薑切片，枸杞浸泡於米酒中備用。 · 中小火熱鍋，倒適量麻油，打雞蛋將兩面煎熟備用。 · 原鍋下薑片爆香後加水煮滾，再加入麵線及煎好的雞蛋。 · 依個人口味 ...

2014年12月17日 — 鍋中加入麻油熱鍋, 以小火煸香老薑片, 續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道, 最後加入油蔥酥、蔥花即可。 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, 放入作法 ...

1.薑洗淨切薄片，起一鍋放入2大匙麻油與薑，用中小火慢慢油鞭薑片，至薑片收縮邊緣捲起，即先撈起薑片。 ... 2.打入蛋，煎至喜歡的熟度撈起。 ... 3.再加入1大匙麻油，放入菇類 ...