麻油乾拌麵線作法

2023年11月25日 — 步驟1. 食材 · 步驟2. ➀紅蔥頭切末、用1大匙沙拉油，將紅蔥頭炒炸至金黃，瀝出備用 · 步驟3. ➁原炒鍋，鍋內紅蔥油+麻油，放入薑片，將薑片煸香，再加入1大 ...

2010年3月31日 — ◎做法 · 1. 麵線煮熟、稍微瀝去水份。 · 2. 碗底放老薑片、蔥花，淋上適量黑麻油。 · 3. 加蓋或覆上保鮮膜，放入微波爐中，微波30秒∼1分鐘（看微波爐功率） ...

2015年11月18日 — 五分鐘完成【乾拌麻油麵線】 · 懶人作法: · 1:炒菜鍋加六分滿的水; · 水開滾放入麵線+(脫水高麗菜)可不要, · 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾. · 2:最後加入 ...

2023年5月24日 — 4.要把麵線拌勻拌開的重點是麻油要夠，且一定要麵線出鍋瀝乾水分後，要趁熱馬上拌勻，冷了再拌，調味醬料不容易拌均勻哦。

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