腰子處理
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2021年9月12日—小撇步.美國沒有豬肉攤，要自己處理腰子。訣竅是要把刀磨利，腰子從圓的那一側剖半，用利刀平面將裏頭的血管等一次切除，再用刀尖將小部分的白色腎絲 ...,2021年6月19日—【麻油腰花】麻油料理做法腰子如何去除尿騷味教你炒出麻油香氣十足軟Q...處理方法與切花技巧【琳達公主的廚房筆記】.琳達公主的廚房筆記•353Kviews.,1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用·2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去攪拌燙7~...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...