2024年1月5日—食譜分享|麻油雞食譜.簡單的麻油雞做法,10分鐘就可以上桌·1.雞肉可以先川燙過後備用,也可以泡冷水2個小時,此舉都是為了去除血水和雜質·2.起油 ...,2022年10月19日—一起來做暖心麻油雞·重點1全酒全雞最香·重點2冷油煸香薑片·重點3雞肉先炒再燉·重...
麻油雞別只會放高麗菜、玉米!內行人加1物入鍋
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一名網友在臉書社團「家常菜」發文分享煮麻油雞火鍋的簡易做法,首先用少許食用油煸香薑片,煸到周圍微捲曲後,再放入雞肉炒熟,然後放入約3湯匙的麻油一起炒香。
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