2024年1月5日—食譜分享|麻油雞食譜.簡單的麻油雞做法,10分鐘就可以上桌·1.雞肉可以先川燙過後備用,也可以泡冷水2個小時,此舉都是為了去除血水和雜質·2.起油 ...,2022年10月19日—一起來做暖心麻油雞·重點1全酒全雞最香·重點2冷油煸香薑片·重點3雞肉先炒再燉·重...
麻油雞食譜│補身台式麻油雞做法簡單冷鑊落麻油炒薑片先 ...
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2023年12月27日—做法...1.薑切片,冷鍋下黑麻油,加入薑片慢慢爆至薑片變金黃。...2.加入雞肉,開中大火炒至表面開始變焦糖色。熄火。...3.加入米酒和冰糖,開大火煮至 ...
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