【台北】草原風蒙古火鍋。湯頭優質的小火鍋唷!

【台北】草原風蒙古火鍋。湯頭優質的小火鍋唷!

火鍋大家都吃過,不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧?這次來了一個很特別的體驗
這類火鍋的湯頭有點類似天香回味,也就是我個人很愛的一味啊^^
這家店在士林的小巷子內,隔著承德路就是熱鬧的劍潭站,卻感覺有個寧靜的空間

草原風蒙古火鍋。天香回味

還在外面等待的同時,似乎有看到媒體正在拍攝他們的火鍋等
我們之後就剛好坐在那一桌,不過那個媒體似乎只有拍拍照沒有用餐
這樣怎知道好不好吃啊?

草原風蒙古火鍋。天香回味

這餐廳的特色應該包含蒙古包感覺的屋頂,的確是很有特色啦~
不過個人不是很欣賞這樣的造型,若是能變成一個超大壟罩全部應該更有感覺

草原風蒙古火鍋。天香回味

這裡的菜單也很有自己的特色,是一片一片用旋轉的方式
五顏六色的菜單給人有很活潑的感覺,當然菜色才是重點啦!
這裡有很多樣的火鍋套餐,給我的感覺都還頗精緻的

草原風蒙古火鍋。天香回味

湯底主要為白鍋與紅鍋兩種,以中藥等等額煮而成,是比較有味道的湯底
除此外還有北海道昆布的青鍋,但是來這裡吃青鍋就太可惜了~
我這次是點了白鍋,想體驗天香回味那種湯頭啊~下次有機會也要點點紅鍋

草原風蒙古火鍋。天香回味

湯頭的部分我覺得似乎還不到天香回味那麼的香
但是也是有自己獨特的香味,而且這裡吃火鍋是不沾醬的
所以湯頭還是有一定程度的味道,一開始喝的時候有點偏淡,可以直接喝
吃到後來湯煮乾了就不適合直接喝了~會太鹹啊!

草原風蒙古火鍋。天香回味

餐前所招待的龍蝦沙拉,冰涼口感的薯泥,吃起來味道還不差

草原風蒙古火鍋。天香回味

要另外點的烤餅,味道還不錯,說不上來裡面的餡料是甚麼
不過這烤餅的味道的確和我的胃,就算肚子很撐還是通通吃掉
我也建議大家來這裡至少點個一份來吃吃看

草原風蒙古火鍋。天香回味

火鍋的基本菜盤,和一般小火鍋差不多,不過配上湯頭的感覺差很多
我只能說吃火鍋湯頭的確是個關鍵啊!而且這是不沾醬的火鍋

草原風蒙古火鍋。天香回味

最貴的牛肉,美國極黑牛,朋友說口感還不錯
(我不吃牛~就別問我好不好吃了)

草原風蒙古火鍋。天香回味

特選羊肩肉,羊肉中的極品,沒有羊騷味
(不過我也沒有吃到)

草原風蒙古火鍋。天香回味

俗稱黃金六兩的松坂豬肉,我吃的很省啊~一直很捨不得吃
我覺得這裡的肉類給我感覺都水準之上,湯頭好肉質佳
價位從250到500多的都有,就算吃最便宜的也值得,重湯頭啦!

草原風蒙古火鍋。天香回味

烏龍麵,口感我覺得還不差,而且分量還算多

草原風蒙古火鍋。天香回味

年糕與福袋,年糕在火鍋裡我是不太習慣,不過吃起來還可以接受,至少沒爛掉

草原風蒙古火鍋。天香回味

花枝漿的味道跟口感都不錯,我覺得算是好吃的
蛤仔是玩遊戲的獎勵品,用餐中他會來找你玩丟骰子的遊戲
只要點數大於服務生,都會有獎勵的食材唷^^

草原風蒙古火鍋。天香回味

奶酒、荔枝啤酒與哈密瓜啤酒,其實我是對酒沒甚麼興趣
不過我看到水果酒就是有點興致,之前在a room喝過荔枝啤酒
這裡的哈密瓜口味我就很想喝喝看,比較沒有酒味,很順口的飲料

草原風蒙古火鍋。天香回味

這裡除了火鍋是單點之外,也有提供飲料暢飲與冰淇淋吃到飽
與一般小火鍋相比價位差不多,而且鍋底又有特色,個人是頗喜歡的
所以也推薦大家這也是一個吃火鍋的選擇~

草原風蒙古火鍋。天香回味

【草原風蒙古火鍋】
地址:台北市後港街35號(捷運劍潭站出口5分鐘)
電話:02-28855957
營業時間:平日1700-2400、假日1130-2400

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