鱔魚意麵材料

2023年5月10日—1.鱔魚去頭切片備用。·2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾，備用。·3.起鍋熱油，將洋蔥絲炒軟後，加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香，下高麗菜絲 ...,2006年1月1日—【材料】;炸意麵150公克;鱔魚80公克;高麗菜片70公克;小黃瓜片40公克;胡蘿蔔片30公克;洋蔥1/4顆;蔥2根;薑末1小匙;蒜末1小匙.,2018年11月5日—1.洋蔥切塊；高麗菜、紅蘿蔔切片。·2.鱔魚去骨、內臟、頭部，表面劃花刀，切成大塊狀，加入30毫升米...

參考資訊如下
【四大名廚教你做台灣小吃Part II】鱔魚意麵

2023年5月10日 — 1.鱔魚去頭切片備用。 · 2.備滾水鍋，關火下意麵，燜泡4-5分鐘後撈起瀝乾，備用。 · 3.起鍋熱油，將洋蔥絲炒軟後，加入蔥段、蒜末、辣椒片爆香，下高麗菜絲 ...

【食譜】台南鱔魚意麵

2006年1月1日 — 【材料】; 炸意麵 150公克; 鱔魚 80公克; 高麗菜片 70公克; 小黃瓜片 40公克; 胡蘿蔔片 30公克; 洋蔥 1/4顆; 蔥 2根; 薑末 1小匙; 蒜末 1小匙.

鱔魚意麵

2018年11月5日 — 1. 洋蔥切塊；高麗菜、紅蘿蔔切片。 · 2. 鱔魚去骨、內臟、頭部，表面劃花刀，切成大塊狀，加入30毫升米酒抓醃備用。 · 3. 取油鍋，下步驟2過油約8秒，撈出 ...

鱔魚意麵- 食譜詳情Unilever Food Solutions

鱔魚意麵5步驟輕鬆做鱔魚處理必學方法小暑吃鱔魚料理進補

2023年7月11日 — 鱔魚料理：鱔魚意麵食材. 意麵、鱔魚200公克、豬油、半顆洋蔥、薑片、蒜頭、1/4根紅蘿蔔絲、10公克高麗菜、兩根辣椒、金銀花. 鱔魚料理：鱔魚意麵調味料.

鱔魚意麵阿卿

2018年4月7日 — 食材 · 鱔魚. 半斤 · 洋蔥. 1/2顆 · 高麗菜. 1/8顆 · 蔥段. 2支 · 炸過蒜末. 1大匙 · 豬油. 3大匙 · 油炸碗形意麵. 2個 · 太白粉水. 少許.

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一點點評價相信也不會差到哪裡去，就吃吃...