高鐵食物素食

2023年6月7日 — 想補充鐵質一般都會想到吃紅肉，實際上還有許多食物能獲取充足的鐵。對此，營養師程涵宇推薦6類素食高鐵食物，包括豆類、堅果種子類、蔬菜類、水果 ...

2023年6月9日 — 多攝取6類素食高鐵食物 ... ‧豆類： 除了含豐富鐵，豆類也有豐富的葉酸、磷、鉀，研究發現，經常食用豆類也幫助降低血壓和膽固醇，像是板豆腐、黃豆、豆干、 ...

2023年6月6日 — 全穀雜糧類→紫心地瓜、馬鈴薯、紅豆、皇帝豆、綠豆選擇少加工的未精製的穀類，除了豐富鐵也有降低肥胖及高血壓風險！ 零食→巧克力、葡萄乾、黑棗乾、 ...

2023年7月18日 — 紅潤好氣色，「鐵」要這樣吃 · 1. 適當攝取紅肉 · 2. 攝取高鐵含量的蔬菜 · 3. 搭配攝取維生素C · 4. 避免同時喝茶、咖啡、牛奶.

2022年4月27日 — 素食者要用堅果種子補鐵，南瓜籽、芝麻是鐵質含量最豐富的選擇。不過要注意每日堅果攝取要適量，以每天2000 大卡為例， 5 顆腰果或杏仁果、 10 顆花生就 ...

2016年5月30日 — 故吃含鐵量高的穀類、蔬菜等食物的話，最好搭配維生素C一起吃以增加鐵的吸收效果。有研究指出只要75毫克的維生素C就可讓非血基質鐵的吸收率上升3～4倍。