素食補血料理

2023年6月6日 — 豆類→板豆腐、黃豆、豆干、豆皮、毛豆除了含豐富鐵，豆類也有豐富的葉酸、磷、鉀，研究發現，經常食用豆類也幫助降低血壓和膽固醇！ 堅果種子類→南瓜子 ...

1、南瓜——補血之妙品 · 2、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品 · 3、甘蔗——“補血果” · 4、龍眼肉——民間熟知的補血食物 · 5、紅棗——“補血養顏聖品” · 6、胡蘿蔔——“補血小人參”

2017年5月16日 — 1. 菠菜 深綠色蔬菜含有豐富的鐵質，3杯量的菠菜約含有18毫克的鐵質，鐵含量超過8盎司（約226.8克）牛排！ · 2. 花椰菜 · 3. 小白菜 · 4. 馬鈴薯 · 5. 黑芝麻

2023年6月9日 — 只要參照以上營養師列出的「素食補鐵食物清單」，把握2原則和均衡攝取6類富含鐵的蔬食，就別怕吃素會導致缺鐵貧血啦。別忘了搭配高維生素C的水果一起吃， ...

大豆對健康的益處出乎意料的多，比如：增肌減脂、預防骨質疏鬆、平衡賀爾蒙、預防失智等等。對於素食者來說，大豆是攝取優質蛋白的主要來源之一。黃豆、黑豆等豆類食品名列 ...

2021年8月6日 — 豆類：花豆、紅豆、大豆、鷹嘴豆、小扁豆、碗豆 · 堅果：腰果、核桃、開心果 · 蔬菜：菠菜、紅莧菜、地瓜葉、龍葵、紅鳳菜、山芹菜、羽衣甘藍 · 水果：火龍果 ...

2023年3月20日 — 比如首先要注意饮食，要均衡摄取红枣、海藻、大豆、谷类（谷类食品）等富含铁质的食物。 如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。