馬卡龍熟成
2017年6月9日—馬卡龍是由蛋白霜與一比一的杏仁粉與糖粉(letant-pour-tant)混合而成的麵糊(lapâteàmacaron)擠成圓形,然後經過烘烤、放涼、填餡組裝、冷凍或冷藏 ...,2016年7月12日—熟成24或48小時的再品嚐。你也可以結凍備用,馬卡龍可以存放1個月。從冰箱再帶...
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LisaBollène馬卡龍約有20種以上口味,綜合台法韓混血配方,採用減糖熟成方式,不同於以往讓你甜到蛀牙的高糖度馬卡龍,調配出黃金比例的減糖外衣,搭配上研發特製的獨家鬆 ...
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