焦糖馬卡龍食譜
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2021年5月6日—1.把奶油切成一塊塊。·2.把巧克力切開,放在攪拌碗裡。·3.把法式酸奶油煮沸,分三批倒在巧克力上,每次倒入時稍微攪拌混合。·4.攪拌物溫度達到50°C ...,2019年8月14日—描述.外殼加入黑咖啡粉,內餡是帶點鹹味的焦糖餡,兩者超搭的!*馬卡龍的外殼不能再減糖,想控制甜度要從內餡調整.*此份量約54片馬卡龍殼=27顆馬卡龍.,2014年2月28日—步驟·烤盤紙可以先用五十元硬幣畫圈圈備用·蛋白加入少許檸檬汁打至起泡再分3~4次...
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【台南】Q.BAR 馬卡龍焦糖冰心圓,吃冰的季節來囉!
台南的夏天大概過了三月份就來了,天氣越來越熱,吃冰當然也不能少去年夏天東區焦糖煉乳包心粉圓開始火紅,甚至分店一間接著一間開這樣的剉冰並非東區才有,最近也留意到了一間Q.BAR馬卡龍焦糖冰心圓反正都是要...