雪耳木耳
在市場上,你可以找到乾的木耳及新鮮的木耳,新鮮的木耳呈半透明,有彈性。多作為涼拌或炒煮菜式。雖說木耳有清血消脂、有助減肥,而且能治療便秘,降低血脂肪之功效,但亦 ...,2023年4月9日—有「血管清道夫」之稱的黑木耳和白背木耳,與被譽為「平民燕窩」的雪耳,...
Wood ear fungus 黑木耳白背木耳雪耳人人可吃?未必!
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2023年4月9日—有「血管清道夫」之稱的黑木耳和白背木耳,與被譽為「平民燕窩」的雪耳,都屬乾製耳類食用菌,皆為常見食材。但是,並非所有人都適合食用它們!
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