雪耳木耳
在市場上,你可以找到乾的木耳及新鮮的木耳,新鮮的木耳呈半透明,有彈性。多作為涼拌或炒煮菜式。雖說木耳有清血消脂、有助減肥,而且能治療便秘,降低血脂肪之功效,但亦 ...,2023年4月9日—有「血管清道夫」之稱的黑木耳和白背木耳,與被譽為「平民燕窩」的雪耳,...
木耳、雪耳、雲耳點分辨?原來各有營養神效 - 飲食
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2019年10月21日—木耳和雲耳均含有豐富的鐵質,有助製造紅血球,能預防缺鐵性貧血,有「補血」作用。整體來說,木耳、雲耳、雪耳的鐵質較紅肉如豬肝、牛肉和豬肉更高。尤其 ...
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