![關西關東煮](https://host.easylife.tw/pics/201308/0830/01_0I3A7990.jpg)
2022年6月8日—雖然日本統稱「黑輪(おでん)」,但在關西以獨特名稱「關東煮(関東煮)」來表示這是源自關東的燉煮料理。關東煮使用濃郁醬油,所以味道上稍鹹,因為 ...,2024年1月11日—有人說關東煮最早來源於關西,或許是因為以昆布熬煮的高湯在大阪較多的關係。幕...
歷史最久的「關東煮」老店在關西?炒皮、和布...超難懂菜單 ...
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2019年11月11日—關於關東煮的由來主要有三:一是江戶時代關東地區開始流行用醬油煮おでん,二是1923年關東大地震,當時關東的廚師到關西地區避難,而關西地區的廚師為了 ...
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