關西關東煮
2019年7月29日—關東煮食材的口感各具特色,當中蘿蔔跟雞蛋在東西兩地都是大受歡迎的食材之一,至於關東人愛吃的竹輪麩和魚肉山芋餅則甚少在關西可以吃得到,據說那是因為 ...,2024年1月11日—有人說關東煮最早來源於關西,或許是因為以昆布熬煮的高湯在大阪較多的關...
大阪獨一無二的關西風格關東煮!小編直擊在知名美食漫畫 ...
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2022年6月8日—雖然日本統稱「黑輪(おでん)」,但在關西以獨特名稱「關東煮(関東煮)」來表示這是源自關東的燉煮料理。關東煮使用濃郁醬油,所以味道上稍鹹,因為 ...
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