2022年10月13日—C:大里肌PorkLoin...位於豬隻背脊中央的部位,油脂偏少、肉質富咬勁,形狀和紋理工整,算是豬肉中很好的部分。因為肉塊完整,一大塊特別適合做成炸豬排 ...,2022年12月6日—小編以下就整理出我們常常吃的雞鴨豬羊牛和其他各部位肉品的英文給大家,.....
美国超市里猪肉部位中英文对照
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2021年1月6日—处在肩胛骨和猪排之间的排骨,靠近肩胛骨的叫porkbuttcountry-stylespareribs,脂肪多一点;靠近猪排的叫porkloincountry-stylespareribs,瘦一点。
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