豬肝料理阿基師
2023年7月16日—阿基師教你做─麻油豬肝湯.大明星指定菜麻油豬肝湯.食材:豬肝1片(前處理去內筋膜,再不斷沖水)、老薑1塊(切絲)、水、枸杞1小碗.調味料:,2023年4月15日—3.將上步驟豬肝漿泥再回填入圓形塑膠模具中,放入冷凍至少4小時變硬後即成潤肝醬。4.味噌醬:味...
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2021年8月22日—鍋子不用洗,倒入蔥綠拌炒一下後,加入炒過的蔥白以及過過油的豬肝拌炒,加入一些米酒,油蔥,適量的蠔油以及黑醋調味,大火拌勻後即可起鍋.
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