豬肝料理阿基師
2023年7月16日—阿基師教你做─麻油豬肝湯.大明星指定菜麻油豬肝湯.食材:豬肝1片(前處理去內筋膜,再不斷沖水)、老薑1塊(切絲)、水、枸杞1小碗.調味料:,2023年4月15日—3.將上步驟豬肝漿泥再回填入圓形塑膠模具中,放入冷凍至少4小時變硬後即成潤肝醬。4.味噌醬:味...
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2014年5月29日—1.豬肝拿到水龍頭下,朝動脈孔洞內灌水沖洗,邊灌邊擠壓,將內部髒污壓出來.2.鍋子內裝滿冷水,鍋底倒扣一個盤子鋪好,把整副豬肝放進去,並將瓦斯火 ...
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