滷豬腳要怎麼滷比較好吃

2021年11月6日 — 不少人愛吃豬肉，而用豬肉做出來的美味佳餚不勝枚舉，其中滑嫩Q彈的「滷豬腳」，富含膠原蛋白，且營養美味，更是許多台人的最愛。不過，你滷豬腳還只 ...

2018年2月13日 — 準備一個鍋子豬腳放進去約在7、8分滿的位置。 冷水入鍋，水淹過豬腳，開 ...

一名網友在臉書廚藝社團「家常菜」上秀出「電鍋版簡易紅燒豬腳」。準備豬腳中段12圈、蒜頭12瓣、可樂一瓶330ml、小磨坊滷包一包、米酒100ml、醬油200ml。先 ...

2021年4月21日 — 豬腳入滾水汆燙至雜質浮出，再用清水徹底洗淨備用。 · 熱鍋不放油，先下薑、蝦米、蔥、八角乾炒煸出香味，加入蔥油、冰糖，炒至冰糖融化。 · 緊接著放蒜頭和 ...

2024年1月27日 — 滷豬腳怎麼滷最好吃？內行人加2食材 ... 首先將蹄膀川燙，並切記要放葱、薑、少許米酒去腥，也將有毛的地方清理修剪，等候沸騰約10-15分鐘，再撈起用冷水將 ...

2020年10月19日 — ... 滷出一鍋好吃的豬腳了。 延伸閱讀：避免瘦肉精豬肉！博士：「這些」部位較安全，但里肌肉不包括在內. 要訣1：滾水燙3分鐘，2次. 很多人滷豬腳時都喜歡 ...