豬肝料理阿基師
2023年7月16日—阿基師教你做─麻油豬肝湯.大明星指定菜麻油豬肝湯.食材:豬肝1片(前處理去內筋膜,再不斷沖水)、老薑1塊(切絲)、水、枸杞1小碗.調味料:,2023年4月15日—3.將上步驟豬肝漿泥再回填入圓形塑膠模具中,放入冷凍至少4小時變硬後即成潤肝醬。4.味噌醬:味...
豬肝湯
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2018年11月5日—一點也不難,阿基師教你在滾水中加入一點白醋,讓醋味略微去除掉腥味,這樣豬肝的甜味一點也不會流失。2.起一鍋滾水,加入白醋,關掉爐火,下豬肝,關火 ...
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