![蛋糕泡打粉替代品](https://host.easylife.tw/pics/author/yohnu1/202310/SoftMakerOffice2018/first.png)
2023年4月29日—泡打粉的替代品·10个巧妙的泡打粉替代品·什么是泡打粉?·1.酪乳·2.普通酸奶·3.糖浆·4.酒石膏·5.酸牛奶·6.醋.,2022年6月23日—1份泡打粉大約含有1/3嘅小蘇打,所以如果食譜註明要1茶匙小蘇打,若以泡打粉代替,須要用3茶匙泡打粉,先可以達到相同膨大效...
原來烘焙蓬鬆有三原料!酵母粉v.s.小蘇打v.s.泡打粉
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2020年10月3日—...代替呢?...前者最常見的就是酵母,常用於麵包或是饅頭製作上;後者包含了小蘇打與泡打粉等等,常用於蛋糕、瑪德蓮等品項中。
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