![蛋糕泡打粉替代品](https://host.easylife.tw/pics/author/yohnu1/202310/SoftMakerOffice2018/first.png)
2023年4月29日—泡打粉的替代品·10个巧妙的泡打粉替代品·什么是泡打粉?·1.酪乳·2.普通酸奶·3.糖浆·4.酒石膏·5.酸牛奶·6.醋.,2022年6月23日—1份泡打粉大約含有1/3嘅小蘇打,所以如果食譜註明要1茶匙小蘇打,若以泡打粉代替,須要用3茶匙泡打粉,先可以達到相同膨大效...
常常在做蛋糕或餅乾時,會看到食譜中有加泡打粉或小蘇打粉
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2021年1月24日—鹼性的小蘇打,#必須搭配酸性液體(如牛奶、酸奶、黑糖、優格、白醋、檸檬汁、咖啡、可可粉、蜂蜜等)才能發揮化學作用,酸鹼中和會產生二氧化碳氣體, ...
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