茄子盛產季節

2023年8月24日—5月到11月是茄子正當季!挑選3重點、美味料理2招·茄子好營養,免削皮顧血管·新鮮茄子這樣挑·茄子烹煮2招保鮮美 ...,茄子栽培時期在中部地區以10∼11月播種,翌年1∼2月定植,5月開始採收至10月為止,採收期長達5∼6個月,栽培品種以麻芝茄為主。南部地區栽培期最早於5∼6月播種,7∼8 ...,2019年8月6日—茄子原產於印度,在台灣栽種很成功,盛產期是5到11月,我們吃的是它的嫩果。最常見的是高屏種植的屏東長茄,占了...

5 月到11 月是茄子正當季!挑選3 重點、美味料理2 招

2023年8月24日 — 5 月到11 月是茄子正當季!挑選3 重點、美味料理2 招 · 茄子好營養,免削皮顧血管 · 新鮮茄子這樣挑 · 茄子烹煮2招保鮮美 ...

作物栽培管理> 茄子

茄子栽培時期在中部地區以10∼11 月播種,翌年1∼2 月定植,5月開始採收至10 月為止,採收期長達5∼6 個月,栽培品種以麻芝茄為主。南部地區栽培期最早於5∼6 月播種,7∼8 ...

夏吃茄子最實惠簡單小妙招烹煮不變黑

2019年8月6日 — 茄子原產於印度,在台灣栽種很成功,盛產期是5到11月,我們吃的是它的嫩果。最常見的是高屏種植的屏東長茄,占了絕大部分,中部栽種的則是麻薯長茄。農 ...

好吃茄子就看「眼睛」這樣挑最鮮嫩!烹煮2招擺脫「暗黑料理」

2022年8月18日 — 每年5月到11月是茄子盛產季節,雖然收穫於台灣炎熱時期,以中醫觀點來看,茄子卻是性涼味甘,入脾、胃、大腸三經,能清熱涼血,是消暑好食材。

茄子

... 盛產於中南部地區。屏東地區栽種多為胭脂茄,採收期間依照種植期間,可自9月起零星採收至次年4月,以1-3月份為盛產期。屏東縣以高樹、鹽埔、里港、九如等鄉鎮為主要產 ...

茄子季來了!達人教你做小孩也愛吃的茄料理

4月至11月正好是茄子的產季,營養師指出,茄子營養價值高,富含高鉀,且水分含量高,最重要是具有紫色花青素,同時是具抗氧化的植化素,能幫助維生素C吸收與利用, ...

茄子盛產季節,好營養,免削皮顧血管

2023年9月12日 — 每年5月到11月是茄子盛產季節,雖然收穫於台灣炎熱時期,以中醫觀點來看,茄子卻是性涼味甘,入脾、胃、大腸三經,能清熱涼血,是消暑好食材。

茄子盛產季!高營養、顧血管,但每次煮總是「黑嚕嚕」?記住 ...

2022年9月4日 — 每年5月到11月是茄子盛產季節,雖然收穫於台灣炎熱時期,以中醫觀點來看,茄子卻是性涼味甘,入脾、胃、大腸三經,能清熱涼血,是消暑好食材。

麻糬茄產季到!精選5道「茄子開胃菜」3步驟輕鬆上桌

2020年5月30日 — 每年的3~9月是外型狹長,口感Q軟的「麻糬茄」產季,它的最大產地在彰化的二水鄉,因煮熟後質地如同麻糬般柔軟而得名。以下整理了5道只要3個步驟就能 ...