茄子盛產季節
2023年9月12日—每年5月到11月是茄子盛產季節,雖然收穫於台灣炎熱時期,以中醫觀點來看,茄子卻是性涼味甘,入脾、胃、大腸三經,能清熱涼血,是消暑好食材。,2020年5月30日—每年的3~9月是外型狹長,口感Q軟的「麻糬茄」產季,它的最大產地在彰化的二水鄉,因煮熟...
夏吃茄子最實惠簡單小妙招烹煮不變黑
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2019年8月6日—茄子原產於印度,在台灣栽種很成功,盛產期是5到11月,我們吃的是它的嫩果。最常見的是高屏種植的屏東長茄,占了絕大部分,中部栽種的則是麻薯長茄。農 ...
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