粉絲澱粉質
粉絲卡路里|很多人在減肥的時候,會選擇戒掉澱粉質或食用較易消化的澱粉質,例如「米粉/粉絲」看似較「健康」,但營養師指,原來它們都是減肥剋星!,而且,粉絲中的澱粉質屬直鏈澱粉,不易糊化和老化,進入胃部可能會消化不良,腸胃病人不宜多吃。它亦相當吸汁,打...
【營養食物】粉絲含高熱量及不利消化腸胃不佳應注意攝取量
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而且,粉絲中的澱粉質屬直鏈澱粉,不易糊化和老化,進入胃部可能會消化不良,腸胃病人不宜多吃。它亦相當吸汁,打邊爐時易吸取湯底的油份及鹽份,不利健康。不過,粉絲其實 ...
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