白米加紫米

,2024年3月3日—顏瑜萱提醒,紫米屬於糯米,其澱粉型態以支鏈澱粉為主,消化速度快,是高GI食物外,也容易產氣造成腹脹。而黑米口感較硬,建議可以與白米以1:2的比例混合 ...,–與白米共煮,建議比例是白米:紫米=2:1(按照自己喜歡比例炊煮也可以),水量和平常煮飯相同。–純紫米烹煮,紫米:水=1:1.2,也就是比平常加入多一點點的水,就可以 ...,2020年5月7日—白米與紫米比例為10:11杯白米及...紫米可依個人喜好加減,但紫米放...

健康網》白米熱量同紫米!營養師:5主食「它」是首選

2024年3月3日 — 顏瑜萱提醒,紫米屬於糯米,其澱粉型態以支鏈澱粉為主,消化速度快,是高GI食物外,也容易產氣造成腹脹。而黑米口感較硬,建議可以與白米以1:2的比例混合 ...

原生種紫糯米

– 與白米共煮,建議比例是白米:紫米=2:1(按照自己喜歡比例炊煮也可以),水量和平常煮飯相同。 – 純紫米烹煮,紫米:水=1:1.2,也就是比平常加入多一點點的水,就可以 ...

紫米飯(電鍋版) by Hana煮飯趣

2020年5月7日 — 白米與紫米比例為10:1 1杯白米及 ... 紫米可依個人喜好加減,但紫米放多,記得外鍋的水也要多加,才不會容易水 ...

養生紫米"混"白米飯by QQ♥廚房

2012年5月30日 — 步驟 · 將白米(2杯半)與紫米(1杯)洗淨放入4杯半水加幾滴橄欖油浸泡約50分鐘再放入電子鍋煮 · 打開電鍋紫米的紫色會將白米飯渲染成紫色喔! · 百萬網友 都在 ...

香噴噴紫米飯上桌囉! 這次美麗廚娘用的比例是半杯紫 ...

2015年4月5日 — PS:比例1:3(紫米1杯搭配白米3杯) 大功告成啦~~香噴噴紫米飯上桌囉! 這次美麗廚娘用的比例是半杯紫米加2杯白米, 比例可隨個人喜好調整快~你的家人正 ...

黑米≠黑糯米營養煮法大不同分辨4招食錯或血糖急升!

2022年6月7日 — 紫米的烹調方式與白糯米相似,在烹煮之前需要浸泡,煮甜粥或糖水若浸1-2小時;蒸飯若浸4-5小時。相對而言,黑米沒有糯性,在烹煮時跟一般白米同樣處理。

黑米不等於紫米選它對血糖更穩定

2023年3月28日 — 黑米與紫米的熱量及膳食纖維分量大同小異,都含有花青素、維生素及礦物質,其中黑米的花青素含量較高,升糖指數較低。 台安醫院營養師陳俞均:「紫米的GI ...