黑糯米飯怎麼煮

2020年11月10日 — 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米黏性較低，但由於糯米本身黏滯、 吃過量不好消化，因此煮飯的時候，白米比紫米的比例可以是 1：1/2 或 1：1 ...

黑糯米飯料理怎麼做才好吃？這裡有89 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紫米飯糰、厚燒蝦餅紫米地瓜飯便當、66號紅心地瓜紫米飯、茄汁鯖魚紫米日式炊飯(水波爐 ...

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2012年12月19日 — 【食譜】黑糯米桂圓飯 · 1. 在要做這東西的前一晚睡前，把兩杯黑糯米洗起來，放在鍋子裡泡水，水要蓋過黑糯米。 · 2. 第二天要料理時，將泡米的水全倒掉， ...

2018年4月19日 — 烹煮紫米前只需要用水稍微沖洗，再放入和米等量的清水中浸泡3～5小時。若想煮紫米飯、做飯糰，建議與白糯米搭配一起煮口感較佳，一般比例約為白：黑 ...

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