紫米泡多久
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2022年6月7日—紫米的烹調方式與白糯米相似,在烹煮之前需要浸泡,煮甜粥或糖水若浸1-2小時;蒸飯若浸4-5小時。相對而言,黑米沒有糯性,在烹煮時跟一般白米同樣處理。,1.浸泡:紅豆與紫米泡2小時,紅豆:紫米比例=2:1。·2.烹煮:加入3倍的水,直接放入電鍋煮,外鍋放入2杯水,開關跳起來後,悶個20分鐘。若覺得太濃稠,可以再加水用電鍋 ...,2017年5月2日—說明:由於未浸泡紫米的緣故,內鍋水略多,待開關跳起之後,再以飯匙均...
![【麻豆】PASA廚房,美味的海鮮燉飯、五穀米燉雞飯、南瓜燉飯](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201307/PASA/01_page12.jpg?resize=425,225)
【麻豆】PASA廚房,美味的海鮮燉飯、五穀米燉雞飯、南瓜燉飯
雖然說我大部分時間都待在台南,不過對麻豆這地方一點也不熟大家對麻豆有哪些印象呢?文旦、碗粿和南瀛總爺藝文中心嗎?這次受到睫毛不翹的驢子民宿邀約,體驗他們的一泊二食,用餐地點就是PASA廚房不過這裡並非...