熬大骨湯加醋
,2013年10月31日—網路上流傳在熬煮大骨湯、排骨湯時,在湯中加入一小匙醋,有助於骨頭中鈣質流出的說法。不過這個方式真的有效嗎?營養師表示,在傳統的觀念中, ...,2013年10月31日—網路上流傳在熬煮大骨湯、排骨湯時,在湯中加入一小匙醋,有助於骨頭中鈣質流出的...
熬大骨湯當心重金屬補鈣喝它更好
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2020年9月15日—不少人應該聽過,「喝排骨湯加點醋,可促使骨頭中的鈣質釋出,有利人體吸收」這樣的說法,但台灣權威毒理專家招名威提醒,很多人只知道把大骨拍碎再熬湯, ...
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