煎牛小排秘訣
2022年6月27日—1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入少許油並將鍋具 ...,2022年2月20日—我覺得牛小排適合五到七分熟,這時裡面油脂的香味比較能被釋放出來,又因為油...
「煎牛排」前做對一件事,教你在家就能做出飯店等級的牛排
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2023年7月27日—煎牛排步驟·1.牛排以鹽和黑胡椒調味,以手稍加按摩。廣告-內文未完請往下捲動·2.以中大火預熱平底鍋30秒左右,倒油鋪滿鍋底,待平底鍋鍋底整體緩緩冒 ...
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