炸豬排蕃薯粉
2019年4月9日—那是因為很多人都直接沾粉,以致炸好的排骨表層都敷上厚厚的一層,口感當然不好,祕訣是要把地瓜粉加在調味料中,讓粉末溼潤後,薄薄地附著在肉片的表層, ...,2022年4月11日—...蕃薯粉嗎?其他粉可替代嗎?謝謝.喜歡皮脆的口感,卡娃思的經驗是用樹薯...
炸豬排(台式) 食譜與作法by Hao eats 厚呷
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2019年10月25日—蔥半根.雞蛋半顆(蛋白也可).糖1t.胡椒粉少許.五香粉少許.太白粉1T.水適量.炸粉.地瓜粉(蕃薯粉).調味料.市售胡椒鹽適用(自製胡椒鹽-鹽 ...
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