炸豬排蕃薯粉
2019年4月9日—那是因為很多人都直接沾粉,以致炸好的排骨表層都敷上厚厚的一層,口感當然不好,祕訣是要把地瓜粉加在調味料中,讓粉末溼潤後,薄薄地附著在肉片的表層, ...,2022年4月11日—...蕃薯粉嗎?其他粉可替代嗎?謝謝.喜歡皮脆的口感,卡娃思的經驗是用樹薯...
台式厚切炸豬排by Mia的廚房實驗
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2015年6月3日—食材;厚切豬里肌肉.6片;萬家香陳年醬油.2匙(約20ml);五香粉.適量;雞蛋.1顆;粗顆粒番薯粉(地瓜粉).適量.
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