澳洲和牛等級區分
2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級 ...,,2023年2月8日—以下療日子為大家介紹日本/美國/澳洲和牛的分級標準,以及日美澳和牛的特色...
日本和牛?澳洲和牛?A5?M9?和牛等級分級一次搞懂
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2019年7月11日—過去澳洲牛肉,牛味較淡,且原來的肉品分級也只有M1至M9等級,M9等級大約是日本和牛A3等級,超過M9則稱為M9+等級;在引進日本和牛配種之後,肥育的和牛肉 ...
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