澳洲和牛等級區分
2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級 ...,,2023年2月8日—以下療日子為大家介紹日本/美國/澳洲和牛的分級標準,以及日美澳和牛的特色...
牛肉等級怎麼選? 各國牛肉分級一次搞懂!
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2022年2月16日—澳洲牛肉分級·V-Veal:是年輕小牛不能長出永久齒,總體中不能超過150公斤,肉與脂肪顏色較淡是優質等級。·A-Beef:可以是公牛或母牛,有0~8顆恆齒, ...
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