【台南】老乾杯,澳洲和牛燒肉的奢華饗宴
開放訂位的那一天我打了上百通的電話,好不容易給我打進去了~
當然就在開幕第一時間跑來品嘗,也是想體驗一下老乾杯是有多厲害
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/02_0I3A4209.jpg)
現在乾杯系列的餐飲還真是非常多!知名的博多一風堂拉麵也是他們的唷!
台南小西門就有博多一風堂拉麵,不過有吃過的朋友評價都不是太高XD
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/03_0I3A4231.jpg)
而且是整頭從澳洲購買進來,要怎麼吃就怎麼吃,各種吃法都可以
老乾杯取得最好的肉之後,其他乾杯系列再去取用其他部位,等級是有差別的
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/04_0I3A4213.jpg)
店面是頗大的,不過走道是小小的,因為老乾杯以包廂為主,有獨立的用餐環境
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/05_0I3A4214.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/06_0I3A4228.jpg)
開車不喝酒,喝酒不開車有不少人來這裡也是會想要喝兩杯,酒單記得另外跟店員拿
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/07_0I3A4127.jpg)
座位空間就很足夠,整體來說還算是舒適的
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/08_0I3A4052.jpg)
我只能說台南人對於外來的餐廳也很捧場,都很喜歡體驗新進的連鎖餐廳
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/09_0I3A4061.jpg)
若要與老乾杯相比的話,其實兩者有不同路線的感覺
碳佐麻里是樣樣都精緻,種類五花八門,相比老乾杯的菜色少了許多
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/10_0I3A4062.jpg)
我和老婆常常吃碳佐麻里,不過從未在碳佐麻里點過和牛,下次或許請老婆好好比比看
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/11_0I3A4063.jpg)
服務生也會幫忙介紹,若真不懂得吃牛的話,還真不知道從何吃起?
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/12_0I3A4064.jpg)
偏偏我能吃的就只有這半頁,或許碳佐麻里會更適合我~
也可以說來老乾杯就是要吃牛肉,不然幹嘛來老乾杯呢?
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/13_0I3A4065.jpg)
此外還有一些蔬菜焗烤與湯品,其實菜色也很多啦~但是拿碳佐比就是少了點
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/14_0I3A4066.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/15_0I3A4067.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/16_0I3A4070.jpg)
剛剛是介紹單點的菜色,我是比較習慣單點,但是或許有人會比較喜歡套餐
因為套餐感覺什麼都可吃到一點,也會是店內比較精華的料理
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/17_0I3A4072.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/18_0I3A4074.jpg)
不過若是很愛吃肉的話,吃套餐可能會有些不滿足
如同前文所說提到的,來這裡就是要吃牛肉,套餐的牛肉真的不夠吃啦~
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/19_0I3A4075.jpg)
580 元的確是非常經濟實惠的組合~偶爾可以來吃一下
但是!580 元的套餐只有中午才有唷~
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/20_0I3A4088.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/21_0I3A4090.jpg)
這本菜單是為貴賓所設計的奢華套餐,你是貴賓嗎?哈~願者上鉤
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/22_0I3A4085.jpg)
主廚特製沙拉、六種和牛組合、季節野菜、和牛牛排、嚴選海鮮、本日釜飯
主廚特製甜點與飲料,整個套餐感覺就是很高檔啊~
但是我無福享受啦~因為我就是不吃牛咩!
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/23_0I3A4081.jpg)
利用風吹來控制火量,與許多店家所講求的高溫炭燒大大不同
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/24_0I3A4078.jpg)
因為老乾杯的肉都經過調味,直接吃就可以了,店員是這樣說的
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/25_0I3A4122.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/26_0I3A4123.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/27_0I3A4126.jpg)
這沙拉還算是不錯吃,後來有送上胡麻醬搭配,味道也很不賴
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/30_0I3A4114.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/28_0I3A4092.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/29_0I3A4096.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/31_0I3A4105.jpg)
上面的油蔥有帶點蘿蔔泥,吃起來口味比較不會那麼重
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/32_0I3A4101.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/33_0I3A4133.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/34_0I3A4131.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/35_0I3A4102.jpg)
因為我覺得豬肉的等級和碳佐是差不多的,價位也差不多,肉類選擇還比較多
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/36_0I3A4117.jpg)
我們點的是雞三角,很想吃吃看雞軟骨又是哪一部分,傻傻分不清楚
口味上就還可以~我只能說老乾杯的重點是牛肉
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/37_0I3A4135.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/38_0I3A4137.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/39_0I3A4138.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/40_0I3A4142.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/42_0I3A4148.jpg)
味道還算是順口,但是沒有到達超好吃的程度
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/43_0I3A4151.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/44_0I3A4155.jpg)
然後再加上海苔、蔥花與芥末醬一起來調味,完全又是另外一種滋味
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/45_0I3A4157.jpg)
高湯的味道就是濃郁中帶有甜味,我飯吃完之後還都直接喝湯,好喝!
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/46_0I3A4162.jpg)
分別有羽下肉、五花、肋條、角切肉,每種肉片各有四塊
服務人員會先帶我們烤過一次,高檔和牛可別烤壞而浪費了接下來的牛肉介紹為求真實,我直接引用我老婆所寫的文字,或是你可以直接看我老婆寫的
台南【老乾杯】。眾所矚目的和牛燒肉專門店南台灣第一家分店新開幕,貴得要命還是要來去嚐嚐鮮!
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/47_0I3A4166.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/50_0I3A4195.jpg)
吃起來一整個滑口!加上醬汁微甜微鹹,完全是我的菜!好好吃!
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/48_0I3A4168.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/49_0I3A4178.jpg)
一吃果然不得鳥,從沒想過牛肉沾芥末這麼好吃!
其實它們的燒肉醬好吃應該也是很大的原因,害我後來的牛肉都這樣沾。
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/51_0I3A4174.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/52_0I3A4205.jpg)
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/53_0I3A4175.jpg)
除了牛舌沾檸檬汁以外,其它的和牛肉品我幾乎都沾燒肉醬
但在碳佐麻里我只沾鹽,而且沒點過和牛,所以兩者要比較實在也有點難
只能說,點對肉,就絕對好吃。
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/54_0I3A4217.jpg)
最後還是要點個甜點來吃吃看,點了抹茶白玉冰淇淋、與純手工冰淇淋
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/55_0I3A4218.jpg)
還有紅豆、白玉、芝麻餅乾、茶凍與抹茶豆腐
焙茶冰淇淋送上桌時竟然已經快融化了ヽ(`Д´)ノ
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/56_0I3A4219.jpg)
抹茶豆腐吃起來的口感頗奇妙的,似乎是頭一次吃到這樣的豆腐
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/57_0I3A4220.jpg)
坦白說是普通了一點,一球一百元真的稍嫌貴了,我寧願去吃 8% ice
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/58_0I3A4233.jpg)
服務態度真的親洽又專業,給人有非常舒適的感覺
餐廳內一進去左轉有個階梯,沒想到後面有可以推嬰兒車的小斜坡
在用餐時我只是和老婆要濕紙巾擦奶嘴,服務人員很貼心的送上熱水
讓我和老婆深深覺得服務態度是很有心的,非常值得鼓勵
![老乾杯。台南小西門](https://host.easylife.tw/pics/201406/kanpai/59_0I3A4235.jpg)
地址:台南市中西區和意路3號
電話:06-2148222
營業時間:1130-1430、1700-2300