滷蛋做法

雞蛋5顆•五花肉一大塊•薑一些•青蔥一小把•蒜頭五瓣•紅蘿蔔兩小根•燕京啤酒純生B一瓶•醬油兩大匙•素蠔油一大匙•砂糖兩大匙•過濾水兩米杯（一米杯是加入電鍋外鍋，一米杯是 ...

2017年6月11日 — 剝好殼的水煮蛋放入滷汁中，開中火煮到沸騰，即可關火用燜泡的方式讓蛋入味；待滷汁冷卻後，把蛋連同滷汁一起放入冰箱冷藏一天，隔天食用前再加熱即可食用 ...

滷蛋料理怎麼做？愛料理精選207篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香辣啤酒滷蛋、Ca's Kitchen 日式滷蛋、大大滷蛋肉、韓風辣味滷蛋。以及餛飩湯麵、滷蛋白、擔仔麵等相關 ...

2017年6月22日 — 滷蛋作法 ... 鍋子加入砂糖、一大匙水，小火拌炒融化持續炒到有焦香氣味。 加入半鍋水，醬油、滷包，去殼雞蛋一顆顆擺入鍋，再加水至鍋子九分滿。 ... 蓋鍋蓋 ...

2024年1月9日 — 滷蛋 做菜必看 滷蛋怎麼滷 滷蛋食譜 醬油滷蛋作法 滷蛋作法 簡易滷蛋 懶人滷蛋 水煮滷蛋 家常滷蛋 滷蛋快速入味. 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 ...

1.將蔥切成段，薑和蒜頭拍扁，白煮蛋去殼。鍋中加入沙拉油，爆香蔥段、薑、蒜頭，加入水煮滾，再加八角及調味料，並將蛋放入滷汁中。 2.滾沸後改中小火，煮約20分鐘即可 ...