林美慧鐵蛋作法
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美慧老師鐵蛋,2008年6月24日—材料：白煮蛋20顆、八角4粒滷汁材料：二號砂糖1杯、冰糖1杯、黑糖3杯、醬油3杯、水6杯作法：1.將二號砂糖、冰糖、黑糖放入煮鍋中， ...,林美慧老師菜名:滷鐵蛋/湖南蛋材料：主材料：白煮蛋20顆、八角4粒滷汁材料：二號砂糖1杯、冰糖1杯、黑糖3杯、醬油3杯、水6杯湖南蛋材料：,作法：滷鐵蛋作法：1.將二號砂糖、冰糖、黑糖放入煮鍋中，加入約半杯水使之微溼，小火煮滾約5分鐘。2.加入八角、3杯醬油...
【台南】所長茶葉蛋、鐵蛋，還有很特別的豆乾堡（安平店）
所長茶葉蛋最近在安平開店囉！之前我也不知道所長茶葉蛋的名號，不過就來吃吃看吧！而且好吃的茶葉蛋其實不好找，平常也沒有特別去吃，現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼呼的茶葉蛋我也沒有研究，以前都覺得便...