湯種貝果
經典的紐約貝果搭配湯種增加麵包香氣和濕潤度。湯種是使麵包柔軟的秘密這種酵頭可以有效地延緩麵包的老化,加強麵包的口感與風味。,2020年12月24日—《湯種法加百搭麵包包底》煙煙韌韌得黎又軟熟的小bagel貝果隨意做,加了yogurt做形更easy用黎做快速早餐夾任何餡料...
湯種經典紐約貝果課堂(3 hrs)
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經典的紐約貝果搭配湯種增加麵包香氣和濕潤度。湯種是使麵包柔軟的秘密這種酵頭可以有效地延緩麵包的老化,加強麵包的口感與風味。
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