清燙牛肉湯
2018年10月9日—清燙牛肉湯是台南特有的小吃,而善化因販賣牛隻的牛墟和負責屠宰肉品的肉品市場就在此區,所以能在第一時間拿到未經冷凍的溫體牛肉,是最大溫體牛肉 ...,賴市長表示,台南清燙牛肉湯作法簡單,但細節處斤斤計較,品嚐起來帶給你不簡單的醇厚,除了廚...
台南清燙牛肉節11月21日美味上菜一起來台南品味鮮嫩好牛
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賴市長表示,台南清燙牛肉湯作法簡單,但細節處斤斤計較,品嚐起來帶給你不簡單的醇厚,除了廚師精湛的刀法片牛肉,用牛骨、蔬果、中藥等熬上8~9小時的香濃高湯外、台南 ...
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